Toprak yapısı ve iklim özellikleriyle üzüm yetiştiriciliğine elverişli köylerden biri olan Ayağıbüyük’te bağ bozumu heyecanı yaşanıyor. Üreticiler tarafından özenle yetiştirilen üzüm salkımları tek tek kesilerek kasalara yerleştiriliyor ve satış için Sungurlu’ya getiriliyor.
Ayağıbüyük üzümüne yoğun ilgi
Köyde uzun yıllardır üzüm yetiştiriciliği yapan Ramazan Ambarkütükoğlu, Ayağıbüyük üzümünün lezzetiyle öne çıktığını söyledi. Ürünlerini Sungurlu merkez ile Perşembe ve Cumartesi pazarlarında satışa sunduklarını belirten Ambarkütükoğlu, vatandaşların köy üzümlerine yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.
Yaklaşık 20 dönümde üretim yapıyor
Yaklaşık 20 dönümlük arazide üzüm yetiştirdiğini belirten Ambarkütükoğlu, üreticiliği babasından devralarak sürdürdüğünü kaydetti. Ambarkütükoğlu, “Köyümüz üzüm yetiştirmeye oldukça elverişli. Ben de babamdan kalan üzüm yetiştiriciliğini devam ettiriyorum. Özenle yetiştirdiğimiz üzüm çeşitlerimizi hem pekmez yapıyoruz hem de Sungurlu’da satışını yapıyoruz” dedi.
“Tadına bakan bir daha almak istiyor”
Ayağıbüyük üzümünün tüketiciler tarafından beğenildiğini ifade eden Ambarkütükoğlu, “Üzümlerimizin tadına bakan bir daha almak istiyor. İlgi ve alakalarından dolayı Sungurlulu hemşehrilerimize teşekkür ederiz” diye konuştu. Bağ bozumu ile birlikte Ayağıbüyük Köyü’nde hem sofralık üzüm satışı hem de pekmez üretimi için hareketli dönem başladı.