Alaca’da tıbbi çörekotu yetiştiriciliği

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendislerinden Serkan Sayın, çiftçilere yönelik tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği ve çörek otu yetiştiriciliğiyle ilgili açıklamalarda bulundu.

Alaca 13.02.2019, 15:06
banner2343

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendislerinden Serkan Sayın, çiftçilere yönelik tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği ve çörek otu yetiştiriciliğiyle ilgili açıklamalarda bulundu.

Ülkemizde son dönemde rağbet gören ve birçok destek programında yer alan Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği’nin uygulamalarının daha da artış görüldüğünü söyleyen Serkan Sayın, “Fakat bu tarımsal faaliyetlerle ilgili kesinleşmiş bilgiler yer almamakla birlikte birçok yanlış bilgi yer almaktadır. Bu yüzden bu hususta Ziraat Mühendisi olarak Alaca çiftçisini uygulaması yapılmış bilgilerle aydınlatmaya yönelik açıklama yapma gereği duyduk. Aşağıda sıralanan bilgiler neticesinde Alaca’da çörekotu ekimi yapan hiçbir çiftçi verimsizlik veya hasat edememe veya kötü sonuçlarla muhatap olmamıştır” dedi.

Sayın’ın açıklamaları şu şekilde:

“Çörekotu Tohumu Tanımı:

Nigella Sativa, Nigella Arvensis, Nigella Damascena türleri ülkemizde tarımı yapılmaya müsait türlerdir. Yağlık Çörekotu dediğimiz tohum türü Nigella Sativa olup yüksek aromalı, tadı yüksek acı ve yağı yüksek çörekotu kokusu ihtiva eder. Nigella Damascane türü ise ülkemizde verimi en yüksek alınan türdür. Fiyat olarak Nigella Sativa ,Nigella Damascena’dan yüksek olup verimi düşüktür.

1.Aşama: ÇÖREKOTU EKİMİ TOHUM HAZIRLIĞI

Ülkemize ve Alaca’da ekmenizi tavsiye ettiğimiz adi çörekotu olarak da bilinen Nigella Sativa ve Nigella Damascena cinsidir. Bu cinsi tanımanız için görseline yer veriyoruz. Nigella Sativa cinsi çörekotu çiçek yaprakları beyaz renktedir. Beyaz çiçekleri açtığında içerisinde sarı renkli küçük tomurcuklar ve sarı renkli tomurcukların üzerlerinde yeşil çam iğnesini andıran perçemler bulunmaktadır. Ekmenizi tavsiye ettiğimiz çörekotu cinsi budur.

Nigella Sativa cinsi çörekotu tohumunu temin ediniz. Yerli tohumdan türetilen bu tohumlarda bitki kırıntıları yer alabilir. Bu durumda ekmeden önce tohumları içerisinde yabancı madde kalmayacak şekilde eleyiniz. Eleme işlemi tamamlandıysa tohumunuz hazırdır. 

2. Aşama: ÇÖREKOTU EKİMİ TOPRAK HAZIRLIĞI

Toprağı pulluk yardımıyla sürünüz. Nadas yapınız. Nadas etme / Sürme işlemini ekimden hemen önce yapar iseniz tav süresine dikkat ediniz. Fakat ekimden çok önce nadas/ sürme işlemi yapar iseniz erken çıkan otlar için kazayağı çekme işleminde yarar vardır. Ekimden önce çıkan otları yok etmeniz yararınızadır.

Sürme işleminden sonra ekimden hemen önce toprak parçalama işlemini yapan makinalarınızla kesek (büyük toprak parçaları) kırma işlemi yapınız. Kesek kırma işlemi yaptıktan sonra tav süresini bekleyiniz.

Kesek kırma işleminden sonra ekimden hemen önce toprağa sertleştirme yapmanız tavsiyemizdir. Setleştirme ve düzleştirme işlemini bu işlemi yapan makinalarla veyahut tapan yardımıyla veya teker çekme gibi işlemlerle ekilecek yüzeyi sertleştiriniz.

3. Aşama: ÇÖREKOTU EKİM HAZIRLIĞI

Çörekotu bitkisini arazinize ekin mibzeriyle ekmeniz tavsiyemizdir. Yapılan uygulamalarda ekin mibzeriyle yapılan ekimlerde verim daha fazla olmuştur.

Çörekotu bitkisine sadece taban gübresi atmanız yararlı olacaktır. Tavsiye edilen gübre 15-15-15 NPK gübresidir. Bu gübreye sahip değilseniz 20-20-0 NP gübresi veya DAP kullanabilirsiniz. Dönüme 1000 metrekare alana atılacak gübre miktarı : 15-20 Kg gübre tavsiyemizdir.

Ekim yapmadan ve ekim yapıkta sonra merdane çekmeniz tavsiyemizdir.

Çörekotu ekiminde çok tohum çok verim demek değildir. 1000 metrekareye yani 1 dönüme atılacak tohum miktarı 2 kilogramı geçmemelidir. 2 kilogram tavsiyemizdir.

Çörekotu tohumunun ekim esnasında toprak altı derinliği 3 cm geçmemelidir.

Mibzerin ekim esnasındaki ayar derecesi 0 olarak ayarlanmalı veya ayar kolu 0'a çekilmelidir.

Tohum ve gübre karıştırılarak mibzerin gübre gözüne doldurulmalıdır. Dönüme 1.5 kg tohum ve 15 kg gübre harmanlanmış vaziyette mibzerin gübre gözüne doldurulur ve mibzerin ayar derecesi 0 olarak ayarlanarak ekime başlanır. Bereketli olsun.

Uygulamalı örneklendirmeli anlatım:

10 dönüm alana farzedin ki çörekotu ekeceğiz.

15 Kg Nigella Sativa cinsi çörekotu tohumu

150 Kg 15-15-15 NPK gübresi

150 Kg NPK gübresi ve 20 Kg tohum iyice karıştırılarak harmanlanır. Toplamda 170 Kg elde edilir.

170 Kg malzememiz ekin mibzerinin gübre gözüne eşit düzeyde doldurulur.

Ekim yapmadan önce merdane çekmeniz tavsiyemizdir.

Mibzerin derece ayarı 0 (sıfır) olarak ayarlanır.

Traktör yardımıyla 10 dönüm araziye ekim yapılır. Mibzer arkasında tapan olması tavsiyemizdir. Sıkıştırılmış toprağa tohum atımından sonra tekrar kapatma yapacağından yararlı olacaktır.

Bu şekilde ekiminiz tamamlanmıştır.

Ekim bittikten sonra üzerine tekrar merdane çekmeniz tohum yatağının daha iyi olmasını ve çıkışların daha dengeli olmasını sağlayacaktır.

ÇÖREKOTU EKİMİ ZAMANI:

Değerli çiftçilerimiz Akdeniz, Marmara, Ege ve Karadeniz bölgelerinde çörekotu ekimini Kasım ayından itibaren Mart ayına kadar bu süreç içerisinde yapabilirsiniz. Küçük arazilerde Kasım ekimini tavsiye ediyoruz.

Fakat; İç Anadolu, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu bölgelerinde ve nerde olursa olsun çok geniş arazilere ekimlerde Mart ayı içerisinde veya Mart sonunda ekimini tavsiye ediyoruz. Bu konuda ısrarcı olma sebebimiz ot ile mücadelesi henüz olmadığı için ilk ot çıkım süresinde otları öldürüp öyle ekim yapılması ilerleyen dönemlerde çörekotunun gelişim süresine yarar sağlayacağındandır.

4. Aşama: BAKIM SÜRECİ

Çörekotunda henüz ot ile mücadelede ruhsatlı ilaç ülkemizde bulunmamaktadır. Fakat denenmiş ilaçlar bulunmaktadır.Çörekotu ot ilacı için çalışmalara devam ediyor. Çalışmalar tamamlandığında çiftçisiyle paylaşılacaktır.

Denenmiş olan ilacın etkili maddesi Linuron’dur. Kullanım tavsiyemiz şu şekildedir. Ekim yapıldıktan sonra ilk 3 gün içinde uygun şartlarda toprak üzerine dönüme 100-120 gram aralığında atmaktır. Sonradan ürünümüz 10 cm olduğu dönemde ot var ise dönüme tekrardan yeşil aksama 40-50 gram aralığında Linuron ilacı atılmalıdır. 10-15 cm aralığında yağmurların önüne dönüme 5-10 kğ aralığında Üre atılması uygundur. Yağışlar yeterli olmadığı zamanlarda ekiminden sonraki süreçte çiçeklenme döneminde 1 su verebilirsiniz. Verimi artıracaktır. Fakat sulama imkanınız yoksa dert etmeyin suyu çok seven bir bitki değildir. Sapa kalkma döneminde çiçeklenme öncesinde kapsül dolgunluğu için ve dane iriliği için dönüme 5-8 kğ aralığında Potasyum içerikli bir gübre atılması tavsiyemizdir.

5. Aşama: HASAT SÜRECİ

7. ayın sonu ve 8. ay Temmuz sonu ve Ağustos ayları çörekotunun hasat zamanıdır. Çiçekler kapalı kapsül halini alıp sarardıktan sonra sertleştiği zamanda biçerdöver yardımıyla hasat edilecektir."

Kaynak: Çorum Yayla Haber Gazetesi
Yorumlar (2)
Ugur 1 yıl önce
Serkan bey çalışmalarınizdan dolayı sizi tebrik ediyorum kolay gelsin
Yüksel Çakın 2 hafta önce
Hesaplar ve ayarlar biraz çelişkili olmuş.
Namaz Vakti 27 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11
Arşiv

Gelişmelerden Haberdar Olun

@